nom anglais | Stéarate de sodium |
Numero CAS | 822-16-2 |
Formule moléculaire | C18H35NaO2 |
Masse moléculaire | 306.45907 |
Numéro EINECS | 212-490-5 |
Point de fusion 270 °C | |
Densité 1,07 g/cm3 | |
Conditions de stockage | 2-8°C |
Solubilité | Légèrement soluble dans l'eau et dans l'éthanol (96 pour cent). |
Formulaire | Poudre |
Couleur | blanche |
Solubilité dans l'eau | SOLUBLE DANS L'EAU FROIDE ET CHAUDE |
La stabilité | Stable, incompatible avec les agents oxydants forts. |
Bonderlube235;flexichemb;prodhygine;stéarate de sodium;acide stéarique, sel de sodium, mélange de chaîne grasse stéarique et palmitique ;NatriumChemicalbookstearat ;sel de sodium de l'acide octadécanoique, sel de sodium de l'acide stéarique ;ACIDE STÉARIQUE, SEL DE SODIUM, 96 %, MÉLANGE DE CHAÎNE GRASSE STÉARIQUE ET DE PALMITIQUE
Le stéarate de sodium est une poudre blanche, peu soluble dans l'eau froide, et rapidement soluble dans l'eau chaude, et ne cristallise pas après refroidissement dans une solution savonneuse chaude très concentrée.Possède un excellent pouvoir émulsifiant, pénétrant et détersif, un toucher gras et une odeur grasse.Il est facilement soluble dans l'eau chaude ou l'eau alcoolisée, et la solution est alcaline en raison de l'hydrolyse.
Principales utilisations du stéarate de sodium : épaississant ;émulsifiant;dispersant;adhésif;inhibiteur de corrosion 1. Détergent : utilisé pour contrôler la mousse lors du rinçage.
2. Émulsifiant ou dispersant : utilisé pour l'émulsification du polymère et l'antioxydant.
3. Inhibiteur de corrosion : Il a des propriétés protectrices dans le film d'emballage en grappe.
4. Cosmétiques : gel à raser, adhésif transparent, etc.
5. Adhésif : utilisé comme colle naturelle pour coller du papier.
Le stéarate de sodium est le sel de sodium de l'acide stéarique, également connu sous le nom d'octadécate de sodium, qui est un tensioactif anionique couramment utilisé et le composant principal des savons.Le fragment hydrocarbyle dans la molécule de stéarate de sodium est un groupe hydrophobe et le fragment carboxyle est un groupe hydrophile.Dans l'eau savonneuse, le stéarate de sodium existe dans les micelles.Les micelles sont sphériques et composées de nombreuses molécules.Les groupements hydrophobes sont vers l'intérieur et sont combinés entre eux par les forces de van der Waals, et les groupements hydrophiles sont vers l'extérieur et répartis à la surface des micelles.Les micelles sont dispersées dans l'eau, et lorsqu'elles rencontrent des taches d'huile insolubles dans l'eau, l'huile peut être dispersée en fines gouttelettes d'huile.Le groupe hydrophobe du stéarate de sodium se dissout dans l'huile, tandis que le groupe hydrophile est mis en suspension dans l'eau pour la décontamination.Dans l'eau dure, les ions stéarate se combinent avec les ions calcium et magnésium pour former des sels de calcium et de magnésium insolubles dans l'eau, ce qui réduit la détergence.En plus du stéarate de sodium, le savon contient également du palmitate de sodium CH3(CH2)14COONa et des sels de sodium d'autres acides gras (C12-C20).